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ISO22000食品安全管理體系內審員資格培訓

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四川时时彩诈骗案例 www.fsadq.icu 一、適合對象:
從事企業管理,或有意從事企業管理者;
具備一定管理知識,從事過或即將從事ISO22000的人員;
企業的生產、質量管理骨干等
二、課程核心
互動溝通
溝通是確保在整個食品鏈的每個步驟所有相關的食品安全危害得到確認和控制所必須的。包括食品鏈中上游和下游組織的溝通。
系統管理
最有效的食品安全體系是在架構化的管理體系框架內建立、運作和改進的。
危害控制
ISO22000動態地將HACCP的原則及其應用與前期要求整合了起來,用危害分析來確定要采取的策略以確保食品安全危害通過HACCP和前期要求聯合控制。
ISO22000的優點
在貿易伙伴中進行有組織和針對性的溝通
優化資源
改進記錄
策劃越好,事后驗證越少
系統地管理前期要求
決策的基礎
著重于控制必須控制的點
減少重復的體系審核以節約資源
確保產品安全
降低產品對消費者造成的傷害或死亡的風險
符合法規和貿易準則

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